Cosa posso mangiare prima di correre?

Cosa posso mangiare prima di correre?

Cosa mangiare prima di correre? La risposta è: dipende dal soggetto e dall’intensità della corsa.

Su cosa mangiare prima di correre ci sono diverse correnti di pensiero. In generale è preferibile assumere carboidrati di facile assimilazione e limitare i cibi grassi perchè richiedono una digestione più lunga. E non si dovrebbe mangiare troppo a ridosso dell’allenamento, almeno 1 un’ora prima, ma meglio se 2 o 3 ore.

Inoltre, come si diceva, molto dipende dall’intensità a cui si corre. Nel caso di allenamenti ad alta intensità bisognerebbe assicurarsi di avere tutte le scorte necessarie partendo già da quello che si mangia il giorno prima, o addirittura da settimane. Ma in questo articolo ci concentreremo per il momento su allenamenti di bassa e media intensità (a proposito, qui un esempio di programma di allenamento).

Cosa mangiare prima di correre se vai di mattina appena sveglio

Corsa a ritmo leggero

Può bastare bere dell’acqua, nient’altro. In questo caso potresti avere il vantaggio di bruciare più grassi. Non tutte le ricerche concordano su questo, ma diversi studi affermano che correndo a bassa intensità, ad esempio una corsa leggera (quella in cui puoi conversare abbastanza agevolmente) il corpo tende ad utilizzare i grassi come energia principale. Se però abbiamo mangiato carboidrati prima della corsa, il corpo tenderà comunque a preferire quelli rispetto ai grassi. Per questo motivo, se il tuo obiettivo è perdere o tenere sotto controllo il peso potresti provare a correre la mattina a stomaco vuoto.

Corsa ad intensità più elevata

Se invece corri ad intensità più elevate potresti aver bisogno di un po’ di carboidrati prima della corsa: un po’ di frullato, un pezzo di pane, un po’ di banana o di yogurt (senza grassi) oppure del frullato, meglio ancora se uno smoothie con la Spirulina. Se mangiare prima di correre non ti va, puoi bere uno sport drink fatto in casa, ad esempio acqua+succo d’arancia+un pizzico di sale.

Cosa mangiare prima di correre se vai di mattina, dopo un paio d’ore dalla colazione

In questo caso si può di solito consumare una normale colazione ma leggera, sempre prediligendo carboidrati di facile assimilazione e un po’ di proteine.

Il Caffè

Visto che qui si parla di colazioni è importante notare che il caffè si può assumere, meglio se da 15 a 60 minuti prima della corsa. Sembra ormai accertato che migliori la performance nei soggetti che sono sensibili alla caffeina, ma non bisogna esagerare con le quantità o potrebbe essere controproducente.

Cosa mangiare prima di correre se vai nel tardo pomeriggio/sera

Corsa a ritmo leggero

Potrebbe bastare solo dell’acqua. Ma se è passato molto tempo dal pranzo e senti la fame, potresti assumere uno snack leggero come una banana, o un po’ di pane, 1-2 ore prima della corsa.

Corsa ad intensità più elevata

Se invece corri ad intensità più elevate: assicurati di assumere carboidrati a pranzo e nel pomeriggio uno snack fatto di carboidrati e un po’ di proteine (non troppe): ad esempio frutta secca e un paio di fette biscottate, una banana con un po’ di yogurt magro.

Ricordati che…

Fondamentale è essere sempre ben idratati, sia prima che dopo la corsa.

E’ importante precisare che la scelta di come e cosa assumere è in ogni caso soggettiva e che bisogna provare diverse soluzioni per arrivare a quella che più si addice al nostro corpo.

Se vuoi approfondire

Se vuoi saperne di più, ti consiglio due ottime guide che io ho divorato (letteralmente in questo caso!) e che ti spiegano veramente tutto:

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